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香糯可口的长沙特色小吃——炒黑芝麻姊妹团子

文章出处:原创网责任编辑:阿诚炒黑芝麻事业部作者:阿诚炒黑芝麻事业部人气:-发表时间:2018-05-21 09:50:00

今天小编跟大家介绍的这道美食是长沙特色小吃——黑芝麻姊妹团子,香糯可口!在介绍之前,先跟大家普及下黑芝麻姊妹团子的名称的由来。据说黑芝麻姊妹团子是由一对非常美丽的一对姊妹挑担子做的,因此这道美食被命名为黑芝麻姊妹团子。

需要的食材:糯米粉、黑芝麻、白糖、猪肉末(不爱吃猪肉的可以换成鸡肉)、葱花、香菇、盐、食用油、胡椒粉、玉米淀粉

具体步骤如下:

1、将炒黑芝麻用料理机打成粉,并加入白糖和食用油,搅拌均匀,备用。

2、将猪肉末里放入盐、葱花、玉米淀粉、胡椒粉、香菇、白糖(提鲜),充分拌匀,备用。

3、将糯米粉揉成团儿。

4、将面团分成大小均等的小面团,分别捏成碗状,装入炒黑芝麻馅儿和肉馅儿,封口包严实。为方便区分,可以把两者不同的馅儿团成不同形状。

5、将炒黑芝麻姊妹团子放入蒸锅,水烧开后中火蒸8分钟左右即可。

出锅后的炒黑芝麻姊妹团子,白白的、软软的、糯糯的,模样儿可爱极了,看着它们的小样儿就让人忍不住想咬一口。炒黑芝麻姊妹团子一学就会,一吃就上瘾,口感爽滑,香醇美味,营养丰富!看完了做法,你是不是已经看会了,也爱上炒黑芝麻姊妹团子了呢,那就行动起来吧!

炒黑芝麻

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