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如何自制炒黑芝麻七夕巧果

文章出处:原创网责任编辑:阿诚芝麻事业部作者:阿诚芝麻事业部人气:-发表时间:2017-08-28 09:50:00

七夕节到了,小编跟大家分享一道跟七夕有关的美食—炒黑芝麻七夕巧果。分享之前,先跟大家简单普及下七夕巧果的由来。传说过去女孩子在自己未嫁前都想变得心灵手巧,因此以这样的方式祈求织女来送巧,希望织女也能赐予自己一双巧手,于是巧果就诞生了。接下来小编跟大家具体介绍制作炒黑芝麻七夕巧果的步骤。

制作炒黑芝麻七夕巧果所需食材:面粉、鸡蛋、蜂蜜、豆腐、盐、炒黑芝麻,每种食材的量根据自己实际所需的量适当加减即可。

第一步:将以上准备好的食材放入和面盆,均匀混合一起,和成面团,然后醒30分钟。

第二步:把面团用擀面杖擀成尽量薄的面片,这样后面用油炸时口感更薄脆爽口。

第三步:将擀好的炒黑芝麻七夕巧果的面片切成大小均匀的长方形状,把每两片面片叠在一起拧成麻花状。

第四步:待锅内的油烧至七层左右热时,把面片分别下锅油炸至金黄色,当看到有气泡出现时捞出控油,放凉即可。

四个步骤就制作出了风味独特、营养丰富、口感酥脆的炒黑芝麻七夕巧果点心!七夕节这天,把制作好的炒黑芝麻七夕巧果点心精美“打扮”,作为礼物送给自己心爱的人,让爱人感受到你满满的爱和真诚,吃在嘴里,爱在心里,一定会是一个念念不忘的七夕节!我们保存点心时可以把完全晾凉的炒黑芝麻七夕巧果密封起来,可以装在保鲜盒放入冰箱冷藏室里,这样保存的时间长且不影响口感。

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