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姥姥的味道——白芝麻糯饼

文章出处:原创网责任编辑:阿诚芝麻事业部作者:阿诚芝麻事业部人气:-发表时间:2018-02-02 09:50:00

 

在我们的童年回忆中,总有一份记忆或多或少是有关姥姥的回忆。在对姥姥的回忆里,有嘘寒问暖,有姥姥做的各种美食,极大地满足了我们对美食的欲望。其中,有一种白芝麻糯饼,让我印象深刻。今天就跟大家分享下具体做法,简单易学。

首先,取适量用面粉和面,揉成表面光滑的面团,分成均等大小的小面团若干份。

然后,把每个小面团用手压扁,里面包上自己喜欢的馅儿(比如红豆馅、肉馅等),馅儿包好后收口,避免馅儿外漏,再次用手将饼压扁。

接着,在包有馅儿的饼上均匀的撒上白芝麻。

最后,将平底不粘锅倒入食用油,烧热后改中小火,开始油煎白芝麻糯饼。当白芝麻糯饼两面颜色呈金黄色时,就熟了,可以出锅关火了。

小时候姥姥就是这样做白芝麻糯饼给我吃。色香味俱全,吃一口,满口留香。白芝麻糯饼,虽然做法简单,但却是金钱买不来的。因为,姥姥做的每一个白芝麻糯饼,都有着姥姥独特的味道,及我对姥姥特殊的感情。你是不是也吃过姥姥做的美食呢,春节将至,你可以利用假期,学着姥姥做美食的方法做给姥姥吃哦。

白芝麻

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