康博.服务热线 400-706-5736
康博汇鑫资讯
当前位置:首页 » 资讯中心 » 芝麻百科 » 回归恋爱般好气色——黑芝麻核桃年糕

回归恋爱般好气色——黑芝麻核桃年糕

文章出处:网责任编辑:赵亚平作者:阿诚芝麻人气:-发表时间:2013-07-16 00:00:00


  新社会的对美女的定义概念越来越高,要知道,这年头,美女不仅需要长的漂亮,还得要有灵活聪明。这样的美女才是真正的美女,美容养颜的小吃,绝对是明智之选。黑芝麻养发护发,核桃健脑益智。

  黑芝麻核桃年糕,我个人比较喜欢糯米粉加澄面的组合,这样的年糕口感软糯,不会太黏,凉却了也不会硬。随时并不是我爱吃的小食品,但是我也不讨厌。           

       糯米粉                300克
       澄面(小麦淀粉)           75克
       黑芝麻                60克
       核桃仁                60克
       冰片糖                210克(依个人口味添加)
       清水                 80ml

做法:
步骤一:黑芝麻用白锅炒香后,放入搅拌机中搅成粉状      
步骤二:核桃仁用热水浸泡5分钟后,去衣(去除苦涩味)     
步骤三:清水和糖加热至糖溶化,稍稍凉却至温水状态步骤四:糯米粉和澄面、芝麻粉混合后,倒入糖水,边倒边搅拌,至无颗粒的稀糊状,最后拌入核桃仁

步骤五:糕盘先涂一层油,倒入混合好的粉糊,中火蒸40分钟

 蒸好的年糕最好切成几块,这样的话量的快,并且拿着食用更方便一些。做好的黑芝麻核桃年糕给老人一点欣喜是最好的选择。
 

此文关键字:黑芝麻 芝麻
阿诚芝麻微信公众号